Collection: Viande de lapin

À la ferme du Verger Canard Goûteux, nous avons un petit élevage de lapins. Ils sont élevés de façon artisanale et nourris avec du foin ainsi qu’une moulée cubée. Ils ont beaucoup d’amour et de câlins. Nous jouons avec eux quotidiennement. Ils sont élevés sans hormone ni antibiotique.  Tous ces facteurs font que notre viande de lapin est réputée pour sa tendreté et son goût délicieux.  Les découpes sont faites à même notre atelier de transformation.