Lapin entier

Issue de notre élevage à la ferme, ils sont nourries avec du foin, de la moulée et beaucoup d'amour.
Cajolés à tous les jours, font que leur viande est tendre et savoureuse.
Emballer sous-vide et congelés.

Utilisations et recettes

Plusieurs recettes du lapin du Québec ici.

Ricardo, lapin à la moutarde ici.