Escalopes de foie gras

Fait à partir de notre exceptionnel foie gras de nos canards Mulards.
Le foie gras poêlé est une entrée d’une grande finesse, facile à cuisiner en autant que vous ayez accès à du foie gras de première qualité tel que nos escalopes provenant d’un engraissement au maïs entier et non à la pâte de farine. 
Le paquet contient 3 escalopes de foie gras de divers grosseurs.

Utilisations et recettes 

 Divers recettes d'escalopes foie gras  ici.

 Poêler et poires sautées  ici.