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Verger Canard Goûteux

Gésier de canard confit

Gésier de canard confit

Nos gésiers de canard sont confits dans la graisse de canard à feu lent ce qui leur donne une texture très tendre et fondante, un goût recherché afin d'agrémenter vos salades.

Vous pouvez les faires ruisseler légèrement à la poêle afin de leur donner un petit côté croustillant.

 

 

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